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GAZETA SETUBALENSE
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Turismo
Grândola: Semana gastronómica da caça
ana maria santos
2017-09-29 / 13:56
FONTE: Sapo
Os amantes do sabor intenso da caça poderão saborear as várias ementas que os restaurantes aderentes à 19.ª Semana Gastronómica, a decorrer em Grândola, têm para apresentar até 8 de Outubro.

A 19.ª Semana Gastronómica da Caça, a decorrer em Grândola a partir de amanhã, 30 de Setembro, até 8 de Outubro, tem seis restaurantes aderentes nos quais é apresentada uma grande diversidade de pratos confeccionados à base de caça, nomeadamente  o “coelho bravo frito”, “açorda de coelho”, “lebre com feijão branco”, “passarinhos fritos”, “perdiz na púcara”, “peito de perdiz com redução de frutos do bosque, puré de batata doce, coco e lima” ou “javali na telha com migas de cogumelos”.

A iniciativa, promovida pelo município de Grândola, decorre ao longo de todo o ano e, em cada mês, dá a conhecer os produtos gastronómicos da região e de cada estação do ano.

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