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GAZETA SETUBALENSE
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Turismo
Setúbal adere à Confraria do Melhor Peixe do Mundo
ana maria santos
2019-05-23 / 13:31
FONTE: SMCI/CMS
O município de Setúbal submeteu um pedido de adesão à Nobre Confraria Gastronómica do Melhor Peixe do Mundo, associação sedeada em Lisboa e com o objectivo de promover o pescado de todas as áreas piscatórias do país.

A Câmara Municipal de Setúbal aprovou ontem, em reunião pública, a adesão do município à Nobre Confraria Gastronómica do Melhor Peixe do Mundo, com a aprovação dos respectivos estatutos.

A referida Confraria, constituída em 2017, é uma associação sem fins lucrativos vocacionada para a promoção do peixe de todas as áreas piscatórias de Portugal, com o objectivo de aliar a componente gastronómica à sustentabilidade dos recursos pesqueiros, à intervenção e inovação na utilização do pescado e à preservação e divulgação do património e das artes piscatórias.

No caso concreto da autarquia sadina, que assume, desde 2012, a promoção do peixe e das actividades associadas à pesca e ao mar como um produto estratégico de valorização territorial da região, a mesma criou, em 2015, a marca “Setúbal Terra de Peixe”, que unifica políticas e acções de sensibilização ambiental e promoção turística e integra iniciativas, como realização de festivais gastronómicos, demonstrações, palestras, visitas pedagógicas a escolas e exposições associadas a actividades piscatórias e marítimas.

A Câmara Municipal de Setúbal defende, ainda, a importância histórica, económica, social, ambiental e cultural das actividades associadas ao mar e à pesca na região de Setúbal, a par da necessidade de concertar estratégias de actuação e promoção territorial, com parceiros públicos e privados, em matérias relacionadas com o mar e a pesca.

O pedido de adesão à Nobre Confraria Gastronómica do Melhor Peixe do Mundo vai agora ser submetido à aprovação da Assembleia Municipal.

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